Katell. Arroser le gâteau avec le reste du rhum dès la sortie du four. Conformément à la loi française « Informatique et Libertés » n°78-17 du 6 janvier 1978 modifiée et au Règlement Européen 2016/679, vous pouvez demander à accéder aux informations qui vous concernent, pour les faire rectifier, modifier, ou supprimer, pour vous opposer à leur traitement par mail à dpo@uni-medias.com ou par courrier à l'adresse suivante : Uni-médias, à l'attention du DPO, 22 rue Letellier - 75015 - Paris, ou pour demander leur portabilité, en écrivant par courrier à l'adresse suivante : Uni-médias, à l'attention du DPO, 22 rue Letellier - 75015 - Paris ou par mail à dpo@uni-medias.com. Bonjour Maurice, Il faut toujours adapter les temps de cuisson indiqués sur n’importe quelle recette à son propre four. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Butter the bottom and sides of a 9 inch cake pan. 1 moule de 22 cm de diamètre et 5 à 6 cm de hauteur. Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre. Bonjour Odile, Pour le glacage : 1 1/2 cuillère de rhum Pour l’appareil/la pâte à gâteau : 3cl de rhum brun Pour imbiber le gâteau au pinceau : le restant de rhum soit 4cl (ou moins selon les goûts de chacun bien sûr certains n’apprécient pas trop les gâteau trop alcoolisés.) GATEAU NANTAIS Pour un moule à manqué de 20cm de diamètre : 40g de farine, 150g+50g de sucre semoule, 100g de poudre d'amande, 150g d'œufs, 120g de beurre demi-sel pommade, le jus d'un citron et 10cl de bon rhum. Katell, Merci de la réponse. [1] Antworten Löschen. Pour obtenir le look qu’on a donné à nos gâteaux nantais, dépose cette fois-ci du glaçage sur l’intégralité de la surface du gâteau, sans prendre soin d’avoir un bord parfait. Préparation 1 Préchauffe le four à 170°C. N’hésitez pas à rajouter davantage de sucre glace si la pâte obtenue est translucide. J’adore fonctionner sans recette et chercher moi-même la … ): 1/3 dans la pâte, 1/3 rajouté une fois le gâteau cuit en arrosage direct et le dernier 1/3 dans la glaçage. Malgré cette petite interrogations il est superbement délicieux. Mixer la marmelade d'abricots, la faire tiédir avec un peu d'eau, en enduire le gateau … J'ai adoré et de retour à la maison j'ai testé la recette traditionnelle, qui était divine!Dans la famille, il y a malheureusement des intolérants aux lactoses/aux protéines de lait de vache. Katell, bonjour pour info nantes n est pas en bretagne mais en loire atlantique sa pourrait facher beaucoup de monde attention, Bonjour Hamel, Evidemment non, Nantes ne fait plus partie de la Bretagne, mais son attachement historique et culturel à la Bretagne est très fort on ne peut pas le nier encore aujourd’hui ! For the icing mix icing sugar with the 2 tbsp of rum until it reaches a consistency and taste that you are happy with let butter soften and combine the ingredients. Ce gâteau très moelleux au bon goût d’amandes et parfumé au rhum est recouvert d’un glaçage royal. Souvent, je me dis que les gâteaux les plus simples sont les meilleurs. Bonjour Martine, Merci pour votre message Attention, surtout pas de beurre fondu par contre, uniquement du beurre bien mou/beurre pommade (donc à la limite vous le coupez en petits cubes que vous écraserez avec une spatule au bain marie et quand le beurre aura bien ramolli, vous le retirez avant qu’il ne fonde et vous le mélangez vigoureusement pour obtenir une texture pommade). Merci de ces excellentes recettes bretonnes. Gâteau nantais. 0/5 (0 avis) Périgourdin (Gâteau aux noix et au rhum) Merci pour votre retour, je suis contente que vous l’ayez apprécié. Enfournez 35 à 45 min en surveillant la cuisson : plantez un couteau au centre du gâteau, la lame doit ressortir sèche. Recevez chaque semaine gratuitement des idées de recettes faciles et rapides ! Badigeonnez le gâteau avec votre glaçage (seulement quand le gâteau sera parfaitement froid sinon il risque de fondre). Information pratique. Gâteau Nantais Recipe (Vegetarian) Ingredients (approximately 12 thin slices) 150g caster sugar 125g salted butter softened at room temperature (plus 5g to butter the cake tin) 100g ground almonds 3 eggs 40g plain flour 40ml dark rum* For the rum icing 60g icing sugar 20ml dark rum* 1. Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce qu'il mousse. Gâteau nantais is a soft, round pound cake, made of flour, sugar, salted butter, eggs, and almond meal, then dampened with a punch of rum and lemon, sometimes with an apricot gelée centre. Antworten. Quoiqu’il en soit, se fâcher pour une recette de cuisine serait regrettable, je partage tous type de recettes y compris des revisites d’autres pays et régions (bouillabaisse à la bretonne et autre tiramisu au caramel beurre salé), on pourrait aussi m’incendier mais qu’importe, ce n’est que du divertissement, du partage et le plaisir de cuisiner avant tout Katell, Je suis pas aggressive maus j en connait qui pourrait l etre faite donc attention sans rancune, Oh je n’ai pas prétendu que vous l’étiez, pas de soucis Et d’ailleurs si une personne agressive passait par ici, je l’invite simplement à fermer cette page , c’est super je suis un debutant mais besoin d’aide, Bonjour votre gateau à l’air trés appétisant vue q’uil y a des enfants par q’uoi je peut remplacer le rhum merci de votre conseil Adrienne, Je l’ai fait aujourd’hui et je ne dirai qu’une chose « EXCELLENTISSIME » c’est à tomber, Super, je suis ravie que vous l’ayez apprécié, c’est un de mes gâteaux favoris quel moelleux ! Sinon super votre site ! Merci Katell pour ces recettes bretonnes et ton ouverture d’esprit (très breton aussi ). Je guette le nantais depuis un moment sans pouvoir trouver de recettes au sucre de canne! Gâteau nantais au rhum – Ingrédients de la recette : sucre en poudre : 150 g, sucre vanillé facultatif : 15 g, beurre : 125 g, amandes en poudre : 100 g, farine : 40 g Si vous êtes toutefois retissant ou que vous n'avez pas de rhum sous la main, libre à vous de parfumer ce gâteau comme vous le souhaitez (fleur d'oranger, vanille...) ou de diminuer les doses de rhum. Pour une version sans alcool: remplacer le rhum par un peu de fleur d’oranger ou d’arôme vanille et réaliser le glaçage en remplaçant la quantité de rhum par de l’eau. j’ai des progrès à faire en pliage, mais je vais perséverer. Les desserts alcoolisés, ce n'est pas forcément ma tasse de thé, sauf dans ce fameux gâteau nantais mais on sent bien le rhum à mon goût en tout cas, je préfère pour avertir ;) ! Le régal est au rendez-vous ! Mélangez bien. Gâteau au rhum martiniquais. Nappez le gâteau de glaçage, et laissez sécher. 3.1/5 (10 avis) GÂTEAU SAVOUREUX AU RHUM ET AUX RAISINS. Vous aimerez aussi notre recette de marbré chocolat vanille ! Il fera partie des cadeaux gourmands. Il s’agit en fait de ma version du gâteau nantais (pas complètement identique). Katell. D’où cette recette. Pour faire un gâteau nantais, on commence par fouetter le beurre demi-sel pommade avec le sucre en poudre.Ensuite on ajoute la poudre d’amandes, puis les oeufs, un par un. Je veux recevoir les réponses à mon commentaire sur cet article par e-mail, Produits de la boutique Tempête de l'Ouest, "Magit mat ho korf, hoc'h ene a chomo pelloc'h e-barzh. Bonne semaine ! 28 oct. 2019 - Si vous rencontrez des problèmes sur notre site, veuillez vider le cache de votre navigateur Watch Queue Queue. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Parcourez les délicieuses recettes inspirées de tous les produits Magimix - Vous pouvez même ajouter la vôtre ! Directions Preheat the oven to 350°F (180°C). Katell. Gâteau aux amandes façon gâteau nantais Les secrets de la recette: Dans le vrai gâteau nantais, il y a au minimum 6 cl de rhum voire même plus (j’ai trouvé des recettes avec 10 cl!!! Je trouve que c'est absolument immangeable si on en met autant, alors je préfère mettre 15g de rhum dans la pâte, et 10g dans le glaçage, ça suffit largement. Le gâteau idéal pour un goûter entre copines quoi !!! Gâteau nantais recette Magimix. correspondent-il à la 1 1/2 pour le glaçage. Démoulez le gâteau et laissez-le complètement refroidir. Rassurez-vous, si la recette vous tente mais que le rhum vous rebute, vous pouvez le faire sans rhum et le remplacer par de la vanille liquide par exemple ou de la fleur d’oranger. Comme j’adore également ce gâteau, je vous partage à tous cette recette ! Tout d’abord plein de bonheur pour ce 1° mai , dîtes je vois qu’il faut que le beurre soit à température ambiante est-ce que l’on peut fonfre le beurre au bain-marie ? Placez au frais et laissez reposer le gâteau 2 ou 3 jours minimum avant de le consommer. Mélangez le sucre glace et le reste du rhum et étalez-le sur le gâteau. Vous cherchez une recette d'emilie sweetness: gâteau nantais sans lactose ? Décorez votre gâteau nantais au rhum avec quelques amandes effilées. 6). Si le glaçage est trop liquide, ajoutez du sucre glace, s'il est trop épais, quelques gouttes de rhum. This video is unavailable. Le Glaçage : 60 gr de sucre glace 20 gr de crème fraîche 1 càs de rhum. Incorporer les amandes, les oeufs battus en omelette, la farine tamisée avec le sel et la moitié du rhum. Ustensile. Voici une petite recette que je me suis amusé à mettre au point. Déposez votre pâte dans un moule circulaire au préalablement beurré puis enfournez pendant 3/4 d'heure. C'est un gâteau plutôt raffiné ! 3 août 2019. Une pâte moelleuse au bon goût d'amande, relevée au rhum ! Une pure gourmandise ! Gâteau Nantais Un délicieux gâteau aux amandes aromatisé au Rhum. 3.7/5 (3 avis) Gâteau sablé au rhum. Lecker sieht es aus! bonjout Katell, je le fais et refais tellement il plait mais pour moi une petite question se pose à chaque fois que je le prépare, je m’explique : ingrédients : 9 cl de rhum – 1 1/2 c à s de rhum pour le glaçage – 3 cl de rhum dans la pâte – imbibez le gâteau avec la moitié du rhum brun restant. Incorpore les amandes puis... 2 Quand le gâteau est froid, prépare le glaçage en mélangeant énergiquement le sucre glace avec 2 cl de rhum. Une pâte moelleuse au bon goût d'amande, relevée au rhum ! et ça a été une vrai révélation. Lors de ma visite de Nantes l'année dernière, j'y ai goûté le gâteau Nantais. ... aber Rum nehme ich auch! Quatre-quarts aux pommes et à la confiture de lait. … La recette par Papilles à l'affut. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Bonjour, du coup avec la réponse que vous apportez il y a des coquilles dans votre liste d ingrédients, on serait donc à 7cl de rhum, et dans les étapes de confection il faut imbiber le gâteau avec le restant du rhum. Sortez le beurre avant de commencer la recette afin qu'il soit bien mou et facile à travailler. Le seul bémol est le sucre glace qui reste transparent et de ce fait pas esthétique ! Vous pouvez également définir les conditions d'utilisation, de conservation et de communication de vos données à caractère personnel en cas de décès. Pour toute demande relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le délégué à la protection des données à l’adresse mail suivante : dpo@uni-medias.com, ou introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés. mon expérience avec des bretons me le suggère, mais j’aimerais être sure, Bonjour, Oui toujours beurre salé, une évidence pour nous, le beurre doux n’existe pas (Enfin moi je n’utilise que du demi-sel c’est suffisant, mais doux, ça jamais !) Certains sont trop puissants d’autres moins, donc on ne peut pas respecter à la lettre la durée indiquée. En effet je m’en vais corriger cela ! www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/gateau-nantais.html Filtrer. Merci Brindilles pour ce petit bout d’histoire qui confirme que cette recette a fait et fera toujours partie du patrimoine breton , Dans le GÂTEAU nantais comme ds toutes ou presque les recettes il manque toujours le diamètre ou la taille du moule. Let cool and ice, serves six or more people. https://www.washingtonpost.com/recipes/nantes-cake-le-gateau-nantais/16802 Conseil : manger le gâteau nantais le lendemain, il sera meilleur. Découvrez cette recette facile du gâteau Nantais composé d'amandes en poudre, de rhum et de vanille. Je crois que c'est devenu notre gâteau préféré (il y a aussi le cake marocain de Sophie Dudemaine qui se défend bien). Passez le gâteau sous le grill du four bien chaud et laissez fondre 5 minutes. ... recette facile et rapide (possible sans gluten et lait) vor 1 Woche Je mange donc je vis. La prochaine fois en revanche je choisirai un moule de 20 cm afin que mon gâteau soit un peu plus épais (j’ai pris ici un moule de 22 cm de diamètre). Parcourez les délicieuses recettes inspirées de tous les produits Magimix - Vous pouvez même ajouter la vôtre ! Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Lors de leurs traversées les marins embarquaient des biscuits (bis-cuit, cuit deux fois) et alors qu’ils ramenaient des tonneaux de rhum vers la France trempaient leurs biscuits dedans. Nappez le gâteau de glaçage, et laissez sécher. Ingrédients : 150 gr de sucre 125 gr de beurre demi-sel 125 gr d’amandes en poudre 50 gr de farine 3 œufs 4 cl de rhum. In a large mixing bowl use a wooden spoon to beat the softened butter with the sugar until light and fluffy. Bake at 350-375 degrees (Fahrenheit) or 200 celcius for 40 minutes. Bon n’ajoute Ce gâteau est extraordinairement bon et très raffiné ! Commencez par préchauffer votre four à 180°C (th. Arroser le gâteau avec le reste du rhum … Gâteau nantais. Encore une fois merci pour ce que vous faites. Bonsoir, Un peu d’histoire pour les personnes qui cherchent toujours la petite bête (Isabelle Hamel ? Ajoutez les amandes.Dans un bol, battez les oeufs à la fourchette pour casser les blancs, puis ajoutez-les au mélange précédent.Ajoutez ensuite la farine et le 1/3 du rhum. Katell PS : par ailleurs je viens de m’apercevoir que c’était déjà écrit dans la recette dans le bloc « Ustensiles et cuisson », je cite « 1 moule rond (20-22cm) » …, Bonjour Kattel, Question d’une méridionale, quand je vois beurre dois-je traduire beurre salé ? 3/ Versez cette préparation dans un moule beurré et faites cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four. Comment aménager une salle de bains cocooning et chaleureuse ? Même si du rhum est utilisé dans la recette, le goût reste très doux et en font un gâteau à faire et refaire ! j’ai essayé ton kouign amann : de l’avis général c’était très bon, mais un ratage tout de même, le beurre est un peu sorti. Sinon vous pouvez tout simplement vous en passer, mais le décor fait partie de ce gâteau je ne pouvais donc pas omettre cette étape (ce serait comme supprimer le glaçage du mille-feuilles ;)) A bientôt ! Dépose ensuite un emporte-pièce plus petit au centre du gâteau, et parsème le contour de l’emporte-pièce d’amandes effilées. Pour le glaçage vous pourrez remplacer par de l’eau ou du lait. Bretonne.. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Il sucre le gâteau qui n’en n’a pas besoin! Plusieurs essais ont été nécessaires pour obtenir la consistance que j’avais en tête. www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/gateau-nantais.html La recette par Emilie Sweetness. La recette traditionnelle du gâteau nantais. Recettes sucrées Gâteau nantais (sans glaçage) 10 Avril 2019 ... 2/ Ajoutez les œufs entiers, le rhum et le beurre fondu. Le glaçage : fouettez le sucre glace avec 1 cl de rhum. Classique : une pâte, une ganache au doux... Pour réaliser notre recette de chips de pomme... Pour que vos choux se tiennent bien (en... Découvrez notre recette de mousse au chocolat... Abonnement 1 an (6 n° + 2HS) + 2 livres de recettes. En poursuivant votre visite sur Recettes-Bretonnes.fr, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous offrir une navigation optimale. En attendant que le gâteau refroidisse, préparez votre glaçage royal : pour cela, mélangez le sucre glace avec le rhum et le lait. J’ai fait quelques petites modifications: d’abord j’ai utilisé du sucre de canne et du rhum ambré, comme le veut la recette originale puisque l’on rapporte que ce serait un maître fouacier du nom de Rouleau, du quartier Saint-Clément, qui a inventé en 1820 le gâteau nantais avec le sucre de canne et le rhum ambré qui venaient des Antilles. Aussi la réalisation n’est jamais celle qu’on escomptait Donc on hésite à PATISSIER, Tout d’abord bonjour, Un moule de 22cm fera l’affaire ! La recette par Mes inspirations culinaires. Laisser tiédir 10 mn avant de démouler sur une grille. Préchauffer le four à 170°/180° chaleur tournante. Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). ), ce gâteau est un VRAI GÂTEAU BRETON. Il faut que st original et surprend à chaque fois les invités !le rhum se marie très bien avec la poudre d’amandes ce qui rend le gâteau plus doux! Renseignez votre email pour recevoir notre newsletter : Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Antworten. Concernant le gâteau nantais, j'ai testé la recette il y a quelques mois (avec les 60g de rhum!) La recette de mon gâteau nantais. Ces informations pourront faire l’objet d’une prise de décision automatisée visant à évaluer vos préférences ou centres d’intérêts personnels. Il est bien bizarre d’utiliser du sucre de betterave pour un gâteau qui vient de la route des Antilles. on peut aussi au préalable, faire chauffer le rhum et le flamber pour en éliminer l’alcool, Bjr délicieux votre gateaux!mais le mien étais tout raplapla!es ce normal?sinon j’adore votre site et vos recette!on se régale a la maison!merci, Si votre moule était assez large et que la préparation ne montait pas très haut lorsque vous l’avez transvasée dedans, c’est normal Mais tant que c’est bon ! !merci pour cette recettes, Bonjour Caputo, Merci pour votre retour sur ce gâteau qui est l’un de mes favoris ! Butter the cake tin generously, pour in the mixture and let the cake bake at 170°-180°C for 40 to 45 minutes. ", 37 grains de sel pour : Le gâteau nantais. Ôte l’emporte-pièce et lisse le glaçage à l’aide d’une cuillère. Le gâteau nantais n’est pas difficile, aucune raison d’hésiter ! 4.6/5 (8 avis) Gâteau au rhum et à la fleur d'oranger. Dans un autre saladier ou un bol, fouettez les oeufs puis incorporez-les également dans votre préparation beurre/sucre/amandes. Katell. Par contre il faut normalement 60g de rhum en tout, à savoir 20g dans la pâte, 20g pour l'arroser à la sortie du four, et 20g dans le glaçage. Je vais donc le faire découvrir à mon entourage au plus tôt. Franc-comtoise j’ai découvert ce gâteau il y a une quinzaine de jours à Nantes, super, un enchantement du palais. The round shaped cake top is topped with a white glaze thinned with rum, although lemon or orange blossom water can be substituted if the cake is to be served to children. Gâteau Nantais sans lactose. Ha oui ce n’est pas simple le kouign amann, ça demande de l’entrainement et on le réussit rarement à la perfection du premier coup !! 15 recettes. un gateau nantais aux amandes mais sans rhum fondant, leger et moelleux. Jan 31, 2018 - Free weblog publishing tool from Google, for sharing text, photos and video. Bonne recette alors J’adore ce gâteau aussi, bonne découverte à votre entourage ! Crémer le beurre pommade avec 150g de sucre, ajouter la poudre d'amande. (soit 3 cl) il reste donc 3 cl (sont-il pour le pâtissier ?) Ingrédients. Le régal est au rendez-vous ! Son arôme, sa texture sont faits pour le rum, les cocktails nous l’apprennent. Dégustez cette pâtisserie fondante à la fin de votre repas, pour finir sur une note gourmande. Ajoutez les oeufs, la poudre d'amandes, la farine et 2 cl de rhum. Grâce à l’alcool, ce gâteau se conserve 10 jours au réfrigérateur. Fouette le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse. C’est très gentil d’avoir répondu aussi vite , je vais suivre vos conseil je vais attendre qu’il fasse plus chaud du coup ; belle journée à vous et vive la Bretagne ! Watch Queue Queue Katell, C’est très appétissant .!!! Mixez la préparation si besoin. Beat in the... Pour and scrape the batter evenly into the prepared pan. Si le glaçage est trop liquide, ajoutez du sucre glace, s'il est trop épais, quelques gouttes de rhum. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Quand le gâteau est froid, mélanger 2 cl de rhum environ avec le sucre glace (pour obtenir une consistance fluide) et napper avec ce glaçage à l'aide d'une spatule. Verser la préparation dans un moule beurré et cuire au four thermostat 6 pendant 40 mn. 0. Ici, je n’ai jamais vu que du beurre demi-sel detoute façon. Gâteau nantais recette Magimix. Versez ensuite la farine puis environ 3cl de rhum brun ou ambré (ou blanc si vous n'en avez pas) et mélangez le tout. Décorez votre gâteau nantais au rhum avec quelques amandes effilées. Katell. Régal vous guide ! Bonne recette ! Dans un saladier, mélangez le beurre (demi-sel) avec le sucre en poudre et malaxez à la main pendant quelques temps. Turn out the cake from the tin, leaving it upside-down, and immediately pour 2 cl of rhum … Je vous propose de découvrir ma recette du gâteau nantais. On m’a demandé la recette du gâteau nantais, un dessert délicieux, ressemblant un peu à un financier au amandes. Bises, Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Ingredients, allergens, additives, nutrition facts, labels, origin of ingredients and information on product Gâteau Nantais Rhum et Amandes - Biscuit d'Ys - 2 gâteaux C'est un dessert moelleux accompagné d'un glaçage succulent au rhum et au sucre glace. Par contre oui, l’hortensia n’est pas breton ^^ ni les palmiers dans les jardins des cap-hornier ^^ La Bretagne est un carrefour de nombreuses cultures mondiales depuis très longtemps. La farine est incorporée délicatement à la maryse pour ne pas corser l’appareil afin que le gâteau reste moelleux. Un délicieux gâteau au doux parfum de rhum !. Enfin de toute façon pour le rhum c’est un peu à adapter comme chacun le sent, selon si l’on aime les gâteaux assez alcoolisés ou pas trop Bonne recette ! En effet il a été inventé lors du commerce triangulaire dont Nantes était un des ports principaux à l’époque et où celui-ci était encore en Bretagne. gÂteau nantais au rhum Je revisite mes classiques de desserts français, ceux que je connais bien pour en avoir mangés souvent quand je restais en France, comme celui-ci, le gâteau nantais Inventé vers 1820 par un maître fouacier de la Cité des Ducs, le gâteau nantais est … A mon retour, comment ne pas mettre en oeuvre votre recette qui, rien qu’à la lecture nous met à nouveau les papilles en émoi. Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de : By Katell @ Recettes Bretonnes 13/11/2014. Mais si vous avez un moule plus grand ou plus petit il suffit juste d’adapter la cuisson vous savez, un grand moule vous réduisez le temps de cuisson et vice versa. Une fois cuit, démoulez-le puis imbibez le gâteau avec les 4cl de rhum restants. Gâteau Nantais Eingestellt von Irenes Leckereien um 19:24 Labels: Kuchen. Vous êtes ici : Recettes-bretonnes.fr > Desserts et gâteaux bretons > Le gâteau nantais. En panne d'idée pour cuisiner? Rendez-vous le 4 mars pour le live avec le MOF... Les plus belles cascades du Var en région PACA, Le mobilier urbain de Paris : témoin du XIXe, Moelleux aux poires et aux amandes effilées, Layer cake au chocolat, mascarpone et fraises, Les plus beaux châteaux de la Loire à visiter absolument, Recette de mousse au chocolat noir rapide de Paul Bocuse. Le glaçage : fouettez le sucre glace avec 1 cl de rhum. Un gâteau simple et fondant, délicatement parfumé à l'amande et au rhum, en fiche recette imprimable. Gateau au rhum. Grand jeu concours Numéro 100 Live Régal X Lenôtre, Le Palais idéal du Facteur Cheval, le chef d'œuvre d'un autodidacte, En kiosque - le magazine Régal n° 100 de mars - avril 2021, 9 variétés de fougères adaptées aux conditions extrêmes, La baie de Somme : un sanctuaire écologique. Dans un grand bol, fouettez le beurre pommade et le sucre en poudre. Merci pour la recette. Je vous propose de découvrir ma recette du gâteau nantais. ; Normalement, il faudrait imbiber les gâteaux nantais de rhum à la sortie du four mais je souhaitais limiter le rhum ajouté pour éviter d’avoir un gâteau trop écœurant…